Culture of english speaking countries: cuisine
England
Traditional food of English people includes the Sunday roast, a roasted beef, chicken or...
Dan Barber, la granja y Netflix
Netflix es el servicio de streaming bajo demanda más popular del momento. Esta empresa ha creado un nuevo...
Fusión de informática y gastronomía
Varios científicos investigan y exploran la posibilidad de aplicar la informática a los cinco sentidos con distintos prototipos,...
Dulcería Típica: un reto para las nuevas generaciones
Sin duda uno de los ejes primordiales de la identidad cultural, es la alimentación tradicional del lugar que...
Celebra como un gran chef
Cada 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para...
¿Qué es la gastronomía sostenible?
A la gastronomía a veces se la denomina el arte de preparar una buena comida. También puede hacer...
La evolución de la alta cocina, a través de cinco cócteles
HOMENAJE COCTELERO A DOS DÉCADAS DE REVOLUCIÓN CULINARIA
En 1992 Saber y Sabor daba...
